了。”
张厨闻着味儿探进头来，“你们在做花椒油？闻着就香！”
林穗点点头，“是呢！张厨，你来得正好，帮我们尝个味道。”
张厨尝了尝，点头，“嗯，麻味也出来了，炒菜用，会比直接用花椒香。”
林穗却道，“总觉得差点意思，味道不大够。”
张厨用筷子扒了扒花椒，既然林穗诚心问，他就实话实讲，“有些炸过头了，会有点焦苦味，只放了花椒，只是麻，但鲜香味没出来。”
林穗想了想，直接把簸箕里的花椒一笼，用小篮子提上。
“张厨，你教我炸一遍，我学学。这些花椒就当我的束脩了。”
老张没藏着掖着，“行啊，哈哈！我本就是想着来要点儿花椒的，这正好！”
一拍即合，乔玉娘和林穗跟着去了赵家酒庐的后厨。